A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül főzni….
…Az articsòkàt jobb ha gumi kesztyuben tisztitjuk meg, mert az ujjunk megoxidàlòdik tole, fekete lesz. Legeloszor elokèszìtunk egy tàlat, fèlig vizet teszunk bele ès belecsavarunk 1/2 citromot. Levàgjuk az articsòka…
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dl málnaszörp 1,5 dkg kakaópor 6 db tojás 3 csomag vaníliás cukor 1/2 kg porcukor 2 kis pohár tejföl 4 csomag…
…megdermedt. Ezzel kész is.Amikor jol megdermedt lehet szeletelni. Tanácsok: Nagyon finom mutatos suti. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: leleszi Hasonló kategóriák gumi süti sütés nélkül magas tátra sütemény…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20 perc Sárga laphoz 1 dl víz 1 evőkanál zselatin 3 db tojás 1 cs vaníliás cukor 4 evőkanál porcukor Barna…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 zacskó étkezési zselatin 4 dl víz 1 réteg 3 tojás 4 kanál cukor 1 vaníliás cukor 1 dl zselatin 2 réteg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl málnaszörp 1 tejföl kakaópor 3 vaníliás cukor 2 tojássárgája porcukor meleg víz 4 csomag étkezési zselatin Elkészítés Egy kisebb tepsit…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– víz 6 tojás 3 cs. vaníliás cukor 17 ek. porcukor 1 dkg kakaó 3 cs. zselatin 5 dl. tejföl 2 dl málnaszörp…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1. lap 3 tojás 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag étkezési zselatin 2. lap 3 tojás 5 evőkanál cukor…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db tojás 5 csomag vaníliás cukor 17 ek. porcukor 1,5 dkg kakaópor 4 cs. étkezési zselatin 5 dl tejföl 3…